350 g
Allergene: A
Zutaten: WEIZENmehl, Quellwasser, Salz, Hefe, Oliven
Ein Weißbrotteig wie man ihn aus Italien kennt. Es ist ein Produkt mit den einfachsten Zutaten das aber durch den Faktor “Zeit” und der Zugabe von Oliven außergewöhnlich wird. Durch die lange Teigführung erhält dieses Brot die nötige Frische und die locker, große Porung die das Brot so speziell macht.